疫情期间，食品安全成了重中之重，这两天在生产和运输方面，很多企业接连中招。

饿了么北京一外卖员被确诊。

消息一出，事关切身利益，很多网友都变得紧张起来。该外卖员都接触过什么人？在哪里取餐、送餐？

在此之前，百事旗下的乐事薯片也有员工确诊。6月21日下午，北京市疾控中心副主任庞星火通报，截至6月20日24时，北京市大兴区孙村乡磁魏路1号某食品公司共发现8例确诊病例，其中2人曾到新发地市场采购。发布会上，百事公司大中华区集团事务部企宣总监樊志敏通报了相关情况。但是我们注意到，首例病例确诊是在6月15日。对大众通报此事却是在21号。所以，百事公司8人确诊、480人隔离，为何在首例确诊一周后才公布？

“6月15日首例病例确诊，当日早8点立即停止生产，做全场消杀，封闭所有库存，禁止外运，成立应急处置前方指挥部，统筹协调相关工作。6月15日全部员工居家隔离，6月16日进行全员核酸检测，6月20日转运480人到集中隔离点进行隔离，这480人核酸检测结果均为阴性。同日对所有员工共同居住人员全部落实居家隔离观察。" 

消息一经发布，买了乐事薯片的网友纷纷拿起薯片查看生产地址，心中的不安和疑惑越来越多：是不是乐事薯片不能吃了?百事旗下的可乐也不能喝了?

乐事和百事都在第一时间回应了此事：乐事大概在强调涉及的工厂不怎么用，而且只生产罐装，“中奖”的可能性极低。百事重点放在了澄清上，问题是“薯片”的，“可乐”什么也不知道。

针对大家关心的“乐事薯片还能吃吗？”国家疾控专家也做出了回应：但是显然，网友们并不买账，看似完美的危机公关，其实漏洞百出，“福尔摩斯们”迅速评论打脸：英国危机公关专家里杰斯曾提出一个著名的危机沟通“三T原则”：一是以我为主提供情况(Takeyourowntake)；二是提供全部情况(Takeitall)；三是尽快提供情况(Takeitfast)。这三个原则强调的是主动、全面、快速，只有“以我为主”，才能牢牢把握主动权，掌握信息发布的节奏，只有“全面”才能给大众提供理性的分析判断基础，只有“快速”才能在第一时间堵塞流言产生和传播的空间。

所以说白了，乐事主动回应并且很及时是真的，但是并没有做到全面，给人感觉有些草草了事的感觉。对于品牌来说，危机公关可以帮助企业度过难关，也可能让其坠入舆论的漩涡，万劫不复。

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